- Crêpe pour tout le monde au restaurant scolaire
La chandeleur a été fêtée le jeudi 9 février 2023 au collège Max Jacob. Une crêpe, de la chantilly et, au choix, confiture de fraise ou chocolat. De quoi finir le repas satisfait !
- La pesée des déchets se poursuit au restaurant scolaire
L’opération de pesée des déchets s’est poursuivie au restaurant scolaire le vendredi 6 janvier 2023.
- Les reines et les rois sont nombreux à Max Jacob !
La galette des rois a été très appréciée au restaurant scolaire le vendredi 6 janvier 2023. Voici quelques photographies de Reines et de Rois…
- Un succulent repas de Noël pour vaincre le froid !
L’équipe de cuisine avait préparé un délicieux repas de Noël le jeudi 15 décembre 2022. Les élèves ont pris le temps de profiter de ce repas de fêtes. Ils ont généreusement applaudi le chef de cuisine et son équipe pour les remercier de tout ce travail si apprécié avec ce grand froid (...)
- Restaurant scolaire : l’hygiène, c’est essentiel !
Voici deux photographies prises lors de la formation à l’hygiène pour le personnel du restauration scolaire. Cette formation a été assurée par Labocéa le mercredi 28 septembre 2022.
- De l’ULIS-Lycée de Chaptal au self du collège
La quatrième semaine de mars, le collège a accueilli Théo, jeune élève en ULIS-Lycée (Unité Localisée pour l’Inclusion Scolaire) à Chaptal, pour un stage en cuisine. Jean Claude Le Goff, notre chef, ainsi que le personnel de restauration, l’accompagne afin qu’il s’intègre au mieux. Theo est très à l’aise (...)
- Les agents techniques se forment aux nouvelles techniques
Voici quelques photographies de la formation des agents du collège au nouveau protocole départemental d’entretien des locaux. Les agents du collège sont des fonctionnaires du Conseil départemental organisateur de cette formation au collège. Mardi 18 janvier (...)
- Gâchimètre : Un bon score qui peut encore progresser
Un bon résultat à améliorer encore pour le « gâchimètre » à pain pendant la semaine du 3 au 7 janvier 2022. Les élèves progressent dans la lutte contre le gâchis au restaurant scolaire. Vous verrez ici la photographie du gâchimètre à la fin d’une semaine au restaurant scolaire soit environ 1200 repas (...)
- Noël 2021 : un repas inoubliable au restaurant scolaire
L’équipe de cuisine a beaucoup travaillé pour confectionner un succulent repas de Noëlle jeudi 16 décembre 2021. Elèves et adultes étaient ravis. Le passage étant plus lent lors lors de cette journée exceptionnelle, quelques élèves ont été évidemment autorisés à terminer tranquillement leur repas après la (...)
- DUAODAY : Une personne handicapée accueillie à la cuisine
Dans le cadre de la promotion de l’emploi des personnes en situation de handicap, le collège a participé à la journée DUODAY : le temps d’une journée, une personne valide ou un bénévole forme un binôme avec une personne atteinte de handicap et lui fait découvrir son environnement de travail, son (...)
Articles : 0 | 10 | Tout afficher